Συνταγη ης Ε.Φ |
Περιγραφή
Μια υγιεινή συνταγή
για νόστιμα ψάρια στο φούρνο!
- 3 μεγάλα λαυράκια.
- 1/2 φλιτζάνι λάδι.
- 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες μεγάλα κομμάτια.
- 3 πράσινες πιπεριές κομμένες μεγάλα κομμάτια.
- 4 μέτριες πατάτες κομμένες χοντρούλικες φέτες.
- 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα φέτες.
- 2 ντομάτες μεγάλες ώριμες κομμένες κομμάτια
- .Μαιντανό,
- λάδι
- αλάτι ,πιπέρι μαύρο ,
- ρίγανη.
Οδηγίες
- Καθαρίζουμε και πλένουμε τα ψάρια και τα αραδιάζουμε σε μεγάλο ταψί.
- Σε μεγάλο μπόλ ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά.Τα σκορπάμε γύρω -γύρω στα ψάρια.
- Πασπαλίζουμε τα λαχανικά και τα ψάρια με αλάτι ,πιπέρι και ρίγανη.Ρίχνουμε από πάνω το λάδι.
- Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και ψήνουμε το φαγητό μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς περίπου 1/2 ώρα η ώσπου να ψηθούν καλά ψάρια και λαχανικά!
Λίγα μυστικά ακόμα
Φυσικά η συνταγή αυτή γίνεται και με ότι άλλο μεγάλο ψάρι θέλουμε.
Σχόλια
Σχόλιο από tzeni.masterchef , Τρίτη, 02 Αύγουστος 2011
Πολύ νόστιμο ,υγιεινό και με χρώμα το φαγητό σου Ειρήνη!!
Πηγή ¨:Μαγειρικες Διαδρομές
http://mageirikesdiadromes.gr/recipes/layrakia-sto-foyrno-me-laxanika.html
http://mageirikesdiadromes.gr/recipes/layrakia-sto-foyrno-me-laxanika.html
No comments:
Post a Comment